签合同和之前约定的不一样该如何处理

法律分析：
（1）当一方擅自变更约定内容签订合同，另一方拥有拒绝签署的权利。若不小心已签署，可依据重大误解、显失公平等法律规定，向人民法院或仲裁机构请求撤销合同，这是对受损害方权益的一种保护。
（2）若双方在签订合同时协商一致变更了约定，那么合同内容以最终签署的合同为准，这体现了合同遵循当事人意思自治的原则。
（3）保留之前约定的相关证据十分重要，像聊天记录、邮件、会议纪要等，这些证据能证明最初约定内容，在后面可能发生的纠纷中起到关键作用。
（4）若协商无法解决纠纷，可按照合同约定的争议解决条款，通过诉讼或仲裁的方式维护自身权益。

提醒：签订合同时要仔细审查，一旦发现与约定不一致及时沟通。注意留存证据，遇纠纷可咨询以获取针对性解决方案。
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（一）若一方擅自变更约定签合同，另一方拒绝签署；若已签署，可凭重大误解、显失公平等理由，向法院或仲裁机构请求撤销合同。

（二）若双方协商变更约定，合同内容以最终签署的合同为准。

（三）保留之前约定的证据，如聊天记录、邮件、会议纪要等，证明最初约定内容。

（四）协商不成时，依据合同约定的争议解决条款，通过诉讼或仲裁维护权益。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百四十七条规定，基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
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1.若一方私自变更约定签合同，另一方有权拒签；已签的，可凭重大误解、显失公平等理由，向法院或仲裁机构申请撤销。
2.若双方协商变更约定后签约，以最终合同内容为准。
3.要保留好聊天记录、邮件、会议纪要等前期约定证据，证明最初约定。
4.协商不成，可按合同争议解决条款，通过诉讼或仲裁维权。
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结论：
签合同与之前约定不一致，一方擅自变更的，另一方有权拒签或请求撤销；双方协商变更的以最终合同为准，要保留相关证据，协商不成可依争议解决条款维权。
法律解析：
根据《民法典》规定，民事法律行为应遵循诚实信用原则。若一方擅自变更约定内容签订合同，违背了此原则，另一方拒绝签署合理合法；即便已签署，因重大误解、显失公平签订的合同，受损害方有权请求法院或仲裁机构撤销。而若双方协商变更约定，最终签署的合同体现了双方新的意思表示，合同内容自然以其为准。保留之前约定的证据，如聊天记录、邮件、会议纪要等，能在纠纷发生时证明最初约定情况，为维权提供有力支撑。当协商无法解决纠纷时，按合同约定的争议解决条款，通过诉讼或仲裁是维护自身合法权益的有效途径。若您在合同签订及履行过程中遇到此类问题，可向专业法律人士咨询，我们能为您提供专业的法律建议和解决方案。
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签合同与之前约定不一致有不同处理方式。若一方擅自变更约定签合同，另一方有权拒签，已签的可以重大误解、显失公平等为由请求法院或仲裁机构撤销合同；若双方协商变更约定，合同内容以最终签署为准。

为应对此类情况，可采取以下措施：
1.保留相关证据，像聊天记录、邮件、会议纪要等，以此证明最初约定内容。
2.若协商无法解决纠纷，可依据合同约定的争议解决条款，通过诉讼或仲裁维护自身权益。这样能在合同与约定不一致时，保障自身合法权益不受侵害。